
农历新年一定要吃的吉祥食物
农历新年,最开心莫过于与家人团聚,一起准备一桌美味的佳肴,享受着口口幸福的味道。其实,佳节期间所享用的美食都拥有美好的象征及寓意,想要都拥有“好意头”就别错过这些吉祥的美食啦!以下介绍的吉祥食物都象征着不同的“好意头”,你还不赶快全部都吃一遍吗?
年糕
农历新年必吃年糕。年糕多为用糯米研磨制作,再以大火蒸熟,所以有蒸蒸日上的意思。此外,年糕发音和”年高“一样,寓意步步高升。因此不管大人及小孩吃了年糕,来年皆能事业发达、生意兴隆、升职加薪、学业进步。

发糕
发糕谐音发财,所以吃了发糕就“发财”之意。另外,年糕发得越大,裂痕越多,寓意越好,象征发大财、发好运。
柑橘
农历新年有许多必吃的季节性水果,比如柑橘、桔子和柚子等。橘与吉谐音,且金灿灿的颜色有丰收及富贵之意,因此吃柑橘寓意如意吉祥,新的一年大吉大利。
饺子
华人传统里,有着在农历新年里吃饺子的习俗。吃得越多,在来年就会越来越有钱。其原因是饺子的形状与元宝的形状相似,所以吃了饺子有“招财进宝”的吉祥含义。此外,馅料也有独特的含义。韭菜馅的饺子,韭与”久“谐音,寓意幸福长久;白菜肉馅的饺子,寓意“百财”;香菇肉馅的饺子,则寓意“鼓财”。



鱼
农历新年,餐桌上少不了鱼。鱼是农历新年期间必吃的一道菜肴,然而也有一番讲究。除夕夜和大年初一必定吃鱼,烹煮的鱼还需整条上桌,这象征一整年都供应满满。另外,鱼与“余”谐音,也寓意年年有余。
生菜
生菜就是“生财”的意思,是农历新年必吃的一道吉祥食物。想要在新的一年加薪,生菜绝对不能少!
鸡
年夜饭的饭桌上少不了鸡这道佳肴。新年吃鸡,鸡与“吉”谐音,有大吉大利之意;而整鸡上桌,象征合家吉祥吉利;吃鸡翅,则象征着飞黄腾达和展翅高飞。
汤圆
在农历新年和元宵节吃汤圆有着不同的寓意。大年初一这天吃的汤圆,不叫汤圆,叫元宝。农历新年吃“元宝”有事事如意、全家团圆美满之意。;而元宵节吃汤圆或称“元宵”,有着人们所喜爱的阖家团圆之美意。此外,由于农历新年期间必吃汤圆,民间就有了“吃了汤圆大一岁”的说法哦!




农历新年期间无论吃什么,吃的都是喜庆吉祥,品的都是大家最美好的佳节祝愿。祝大家新年快乐,兔年兔lucky!

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